www.moonq8.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

www.moonq8.com

منتديات قمر الكويت ..حيث المتعة والفائدة والتسلية للجميع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 (( ساندويشات دجاج تكا بالصور ))

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
القطوة
مشرفه قمر النغمات والثيمات والالعاب
مشرفه قمر النغمات والثيمات والالعاب
القطوة


عدد الرسائل : 1261
المزاج : مزاجي عالي
نقاط التميز : 5
تاريخ التسجيل : 20/07/2008

(( ساندويشات دجاج تكا بالصور )) Empty
مُساهمةموضوع: (( ساندويشات دجاج تكا بالصور ))   (( ساندويشات دجاج تكا بالصور )) I_icon_minitimeالأحد أغسطس 17, 2008 8:34 pm


ساندويشات دجاج تكا


المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه
الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون -
كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من
البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون

ملعقه متوسطه من الزيت
روب 3 -5 ملاعق
معجون طماطم
نبدأ بتقطيع
الدجاج


(( ساندويشات دجاج تكا بالصور )) Tikka_dicedmeat_xl

ثم نحضر البهارات و نمزجها معا

(( ساندويشات دجاج تكا بالصور )) Tikka_ingredients_xl

سيصبح لونها هكذا

(( ساندويشات دجاج تكا بالصور )) Tikka_mix_xl

ثم نضيف الدجاج الي مزيج البهارات
(( ساندويشات دجاج تكا بالصور )) Tikka_pasting_xl

ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او اكثر او من
الافضل لثاني يوم
فكلما زادت فترة التخميرة صارت فترة نضجها اسرع

(( ساندويشات دجاج تكا بالصور )) Tikka_marinating_xl


ثم نقوم بتغيلف صينيه بالقصدير foil ونقوم بوضع الدجاج فيها
بتتبيلتها


(( ساندويشات دجاج تكا بالصور )) Tikka_tray2_xl

وضع في الفرن لمده منوت ربع ساعه الى نصف ساعه وتترك لتحمر

الي حين تمام السواء فلنعد السلطة


(( ساندويشات دجاج تكا بالصور )) Fetasalad_xl
خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه

وتخلط باضافه الليمون والملح
و تقدم الوجبة مع سلطة الحمص و
الطحينة


(( ساندويشات دجاج تكا بالصور )) Tikka_sandwich_xl

[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
crazy girl
مشرفة قمر حواء
مشرفة قمر حواء
crazy girl


عدد الرسائل : 1556
تاريخ التسجيل : 19/07/2008

(( ساندويشات دجاج تكا بالصور )) Empty
مُساهمةموضوع: رد: (( ساندويشات دجاج تكا بالصور ))   (( ساندويشات دجاج تكا بالصور )) I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 25, 2008 10:35 pm


تسلم الايادي يالقطة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملقوفة
عضو نشيط
عضو نشيط
الملقوفة


عدد الرسائل : 210
تاريخ التسجيل : 19/07/2008

(( ساندويشات دجاج تكا بالصور )) Empty
مُساهمةموضوع: رد: (( ساندويشات دجاج تكا بالصور ))   (( ساندويشات دجاج تكا بالصور )) I_icon_minitimeالسبت أغسطس 30, 2008 1:53 pm

ثاانكس

يعطيج العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
(( ساندويشات دجاج تكا بالصور ))
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.moonq8.com :: قمر الأسري :: قمر المطبخ-
انتقل الى: