القطوة
مشرفه قمر النغمات والثيمات والالعاب
عدد الرسائل : 1261
المزاج : مزاجي عالي
نقاط التميز : 5
تاريخ التسجيل : 20/07/2008
 |  موضوع: لاطوفكم فطيره باللحم بالصور خطوه بخطوه  الأربعاء أغسطس 27, 2008 2:24 am | |
| فطيره باللحم مقادير العجينه 1 ونص كاس دقيق 2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح  ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه  نجي للحشوه نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه  وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات  وبعدين ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه  ونحط عليها اللحمه  ونعمل صلصه بيضاء مقاديرها وهي 2كأس حليب 4ملاعق طحين ملعقه زبده + بيضه ملح وفلفل أسود تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام  ونصبها على اللحمه   ونرش فوقها جبنه وبعدين نحطها بالفرن  وهذا شكلها النهائي   وبالعافيهــ | |
|
crazy girl
مشرفة قمر حواء
عدد الرسائل : 1556
تاريخ التسجيل : 19/07/2008
| | موضوع: رد: لاطوفكم فطيره باللحم بالصور خطوه بخطوه الأربعاء أغسطس 27, 2008 10:45 pm | |
|
يعطيج العافية تسلم ايدج والله مضبطتنا حق رمضان
| |
|
crazy girl
مشرفة قمر حواء
عدد الرسائل : 1556
تاريخ التسجيل : 19/07/2008
| | موضوع: رد: لاطوفكم فطيره باللحم بالصور خطوه بخطوه الأربعاء أغسطس 27, 2008 10:48 pm | |
|
شكرااااااااااااااااااااا يا قلقل
| |
|
